Cascaval de casa, gata in 3 ore. Reteta pas cu pas.

Vă prezentăm o rețetă de cașcaval de casă incredibil de gustos și sută la sută natural. Cașcavalul este un produs delicios și aromat, care se prepară foarte simplu din ingrediente banale și accesibile. La dorință puteți adăuga ierburi aromatice sau condimente pentru un aspect mai apetisant și un gust senzațional. Savurați cu plăcere! INGREDIENTE: 1 l de lapte, 1 lingură de sare, 200-300 g de smântână, 3 ouă

MOD DE PREPARARE: 1. Puneți laptele la fiert și adăugați sarea. 2. Între timp bateți smântâna cu ouă. 3. Când laptele va începe să fiarbă, adăugați amestecul de smântână, fierbeți timp de aproximativ 5 minute, amestecând. 4. Când masa va începe să se separe de zer, puneți-o într-o sită sau tifon. 5. Lăsați să se scurgă tot zerul. 6. După câteva ore puteți consuma cașcavalul.

7. Dacă veți adăuga un pic de turmeric, atunci cașcavalul va fi de culoare galbenă. 8. De asemenea puteți experimenta, adăugând diverse ierburi aromatice (de exemplu, mărar sau pătrunjel, ca în imaginea de mai jos) și mai puțină sare. veți obține cașcaval cu găuri, dacă veți adăuga bicarbonat de sodiu. Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Bonus: Desert prajitura negresa (de post) INGREDIENTE: 1 si 1/2 cana apa, 1 si 1/2 cana zahar, 5 linguri ulei, 3 cani faina, 1 praf de copt, 5 linguri cacao, un varf cutit sare, miez de nuca taiat, 3-4 linguri gem de visine.

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura negresa (de post): Se amesteca apa cu zaharul pana ce acesta se dizolva. Se adauga uleiul, iar la final faina amestecata cu praful de copt, cacaua si sarea. Se omogenizeaza, dupa care se pune gemul si nuca. Se amesteca usor si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace in cuptorul incins la 180 de grade pentru aprox. 30-35 minute (se face testul cu scobitoarea). Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar, se portioneaza si se serveste. Pofta sa aveti!

Loading...