Foi pentru prajituri. Cele mai bune foi pentru prajituri pe care o sa le faci

INGREDIENTE: 650-670g faina, 150g zahar, 150ml ulei, 150ml lapte, 2 oua, 2 linguri de amoniac, 2 linguri otet/zeama de lamaie, 1 lingurita zahar vanilat, un praf de sare

MOD DE PREPARARE: Se bat ouale cu zaharul si praful de sare, apoi se adauga laptele si se amesteca bine. Se adauga uleiul, vanilia si amoniacul stins cu otet/zeama de lamaie.Se incorporeaza faina si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Se imparte aluatul in 6 parti si se intinde in foi subtiri, care se pun pe fundul unei tavi presarate cu faina. Se inteapa cu o furculita inainte de a le introduce la cuptor. Se introduc tavile in cuptorul incins la 180 de grade C si se coc timp de 10-13 minute fiecare, pana se rumenesc usor.
Se umplu foile cu crema dorita.

Bonus: Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval, gata in doar 30 de minute! Va prezentam o reteta foarte rapida de aperitiv din aluat foietaj cu sunca si cascaval. Le poti prepara atat intr-o zi obisnuita, cat si pentru o sarbatoare. Sunt foarte delicioase, satioase si pe placul tuturor. Surprinde-ti oaspetii cu un aperitiv delicios ce nu au mai mancat pana acum.

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

Ingrediente: 500 g aluat foietaj, 6 felii sunca, 100 g cascaval ras, 40 g ceapa verde, 0,5 lingurita sare, 0,5 lingurita piper negru macinat, 0,5 lingurita boia de ardei dulce. Mod de preparare: Puneti aluatul foietaj pe planul de lucru pudrat cu faina, intindeti usor cu sucitorul si puneti feliile de sunca pe 1/3 din suprafata totala. Presarati cu ceapa verde tocata, cascavalul ras si condimentati cu piper negru, putina sare si boia de ardei dulce. Rulati strans aluatul pana obtineti un rulou. Taiati ruloul in rondele cu latimea de circa 2-3 cm si le asezati intr-o tava tapetata cu hartie de copt, lasati loc intre ele. Dati tava la cuptorul incins la temperatura de 190°C, pentru 20 de minute, pana se rumenesc usor.

Loading...