Clatite de pui, cea mai gustoasa si ingenioasa reteta pentru o cina rapida

Astăzi vă oferim o rețetă ingenioasă de clătite de pui și cașcaval extrem de gustoase și aspectuoase. Clătitele sunt preparate din file de pui, făină integrală și cașcaval, de aceea sunt foarte gustoase și sățioase, ideale pentru o cină rapidă. Aceste clătite originale o să vă surprindă prin gustul și forma deosebită. Savurați-le calde cu smântână sau sosul preferat!

INGREDIENTE: 600 g de file de pui, 2 ouă, 150 ml de lapte de 1 %, 1 ceapă, 50 g de făină integrală, 100 g de cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi, sare și piper după gust, verdeață (la dorință)

MOD DE PREPARARE: 1. Dați carnea și ceapa prin mașina de tocat, adăugați laptele, ouăle, sarea și piperul. 2. Amestecați ingredientele în blender până la omogenizare. 3. Veți obține o masă cu consistență asemănătoare cu smântâna lichidă. 4. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică. 5. Adăugați cașcavalul și făina în masa de carne, amestecați bine. 6. Prăjiți clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei pe ambele părți până se vor rumeni. Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Bonus: Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Ingrediente: Pentru aluat: 2.5-3 pahare faina alba, 1 pahar mai mare de smantana, 1 pahar zahar alb, 200 gr unt mai moale, 2 oua, 2 lingurite cacao pudra, 1 plic praf de copt. Pentru crema: aproape 3 pahare smantana mai grasa

2.5 pahare zahar. Mod de preparare: Blat: Amesteca ouale cu smantana, praful de copt, zaharul si untul. Omogenizeaza foarte bine. Imparte compozitia in doua. In prima jumatate puna 1-1.5 pahare de faina, iar in a doua restul de faina si cele 2 lingurite de cacao. Amesteca bine. Imparte fiecare compozitie in doua.

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

Trece cu sucitorul peste cele 4 turte, apoi coace-le 5-8 minute, in cuptorul incins la 170 de grade Celsius. Crema: Bate cu telul zaharul si smantana. Decupeaza cercuri din foile de aluat (foloseste o farfurie sau un capac). Unge fiecare blat cu crema obtinuta. Alterneaza-le. Pentru decor foloseste ciocolata alba, topita la bain-marie.

Loading...