Piept de pui umplut, cea mai delicioasa si suculenta carne din toate

Vă prezentăm o rețetă de piept de pui delicios, la cuptor. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un piept de pui umplut deosebit de delicios, aromat, rumen și suculent. Acesta se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind perfect pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Bucurați-i pe cei dragi cu una astfel de deliciu și familia va fi sigură de faptul că ați petrecut ore în șir la bucătărie.

INGREDIENTE: 400 g piept de pui, 300 de carne tocată (porc și vită), 1 ardei gras, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 ou, 5 ciuperci champignon, 100 g de cașcaval, 1/2 legătură de pătrunjel (sau altă verdeață după gust), sare, piper negru măcinat

MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați carnea bucăți mai mari. Frăgeziți carnea, apoi presărați-o cu sare și piper negru măcinat. 2. Curățați și tocați ceapa. Curățați ardeiul, îndepărtați cotorul cu semințe și tăiați-l cuburi mici. Amestecați carnea tocată cu ceapa și ardeiul gras. 3. Adăugați usturoiul (tocat sau presat), oul, sarea și piperul negru măcinat. 4. Tăiați ciupercile felii subțiri.

5. Aranjați carnea într-o formă de copt. Așezați câte o porție de carne tocată pe fiecare bucată de carne, apoi câteva felii de ciuperci. Presărați cu cașcaval ras. Dați forma la cuptorul bine preîncălzit și coaceți carnea timp de aproximativ 35 de minute. Serviți carnea fierbinte. Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Bonus: Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Ingrediente: Pentru aluat: 2.5-3 pahare faina alba, 1 pahar mai mare de smantana, 1 pahar zahar alb, 200 gr unt mai moale, 2 oua, 2 lingurite cacao pudra, 1 plic praf de copt. Pentru crema: aproape 3 pahare smantana mai grasa

2.5 pahare zahar. Mod de preparare: Blat: Amesteca ouale cu smantana, praful de copt, zaharul si untul. Omogenizeaza foarte bine. Imparte compozitia in doua. In prima jumatate puna 1-1.5 pahare de faina, iar in a doua restul de faina si cele 2 lingurite de cacao. Amesteca bine. Imparte fiecare compozitie in doua.

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

Trece cu sucitorul peste cele 4 turte, apoi coace-le 5-8 minute, in cuptorul incins la 170 de grade Celsius. Crema: Bate cu telul zaharul si smantana. Decupeaza cercuri din foile de aluat (foloseste o farfurie sau un capac). Unge fiecare blat cu crema obtinuta. Alterneaza-le. Pentru decor foloseste ciocolata alba, topita la bain-marie.

Loading...