Fasole batuta cu snitel din soia si sos de usturoi. E imposibil sa nu iti placa aceasta reteta

Ingrediente: – 1 plic de fulgi de fasole – 1 punga de snitele din soia – 1 ceapa – 2 linguri de bulion – 1 capatana de usturoi – sare, piper, ulei, condimente pentru friptura. Preparare: Snitelele din soia se pun in apa fierbinte cu 1 lingura de concentrat de legume si se fierb in oala acoperita, la foc mic, timp de 30 de minute.

Se scot si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Fulgii de fasole se oparesc cu 1 cana de apa fierbinte si se lasa deoparte pana se toaca si se rumeneste ceapa in ulei. Ceapa rumenita in ulei se amesteca apoi cu fulgii de fasole, se adauga 2 linguri de bulion, sare si piper dupa gust si se amesteca pana cand se incorporeaza tot uleiul.

Se zdrobeste usturoiul cu sare, apoi se adauga uleiul treptat pana cand capata consistenta maionezei, se stropeste cu cateva picaturi de zeama de lamaie si se adauga 2-3 lingurite de apa rece. Snitelele bine scurse de apa in care au fiert, se presara cu sare, piper si condimente pentru friptura, se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Cand sunt gata se scot si se lasa pe hartie pentru a se scurge uleiul in surplus. Se servesc alaturi de fasolea batuta, cu sosul de usturoi si salata verde.

Bonus: Vă prezentăm o rețetă de pui delicios, cu cașcaval. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente și într-un timp record obțineți o cină deosebit de aromată, suculentă și apetisantă. Puiul cu cașcaval este perfect pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti sau dacă v-ați pomenit cu oaspeții în prag. Experimentați cu ingredientele pentru umplutură și transformați o cină simplă într-o adevărată sărbătoare. INGREDIENTE: 120 g de cașcaval, 3 piepturi de pui, 1 ou, făină, pesmeți, sare, piper negru măcinat, ulei vegetal

Vrei sa citesti GRATUIT si alte articole?
Tot ce trebuie sa faci e sa apesi butonul de LIKE si le vei primi!

MOD DE PREPARARE: 1. Întretăiați pieptul de pui și umpleți-l cu cașcavalul tăiat felii. 2.Fixați marginile cu niște scobitori, astfel încât cașcavalul topit să rămână în interior. 2. Treceți fiecare porție de pui umplut prin făină, ou bătut, apoi prin pesmeți. 3. Prăjiți puiul într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește. 4. Aranjați puiul pe o tavă de copt și dați-l la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 20 de minute. Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Loading...