Paste cu sos alb, gata in 15 minute

Daca ai pofta de o super portie de paste cu sos alb (carbonara), atunci trebuie neaparat sa incerci si reteta noastra, in care am reinventat reteta originala si am obtinut un gust delicios! Ingrediente: un pachet de paste penne (sau oricare alte paste care iti plac), jumatate de pachet de unt, un plic de parmezan (150-200 grame), un pahar de 450-500 grame smantana, 350-400 grame bacon (sau orice mezel de tip muschi file iti place), 4 galbenusuri, sare, piper, oregano

Mod de preparare: Se pun pastele le fiert. Taiem mezelul fideluta si il rumenim in tigaie cu cantitatea de unt. Adaugam apoi smantana si parmezanul. Amestecam pana la omogenizare. Inchidem focul si amestecam in compozitie galbenusurile. Asezonam cu sare, piper si oregano dupa gust. Se amesteca sosul cu pastele scurse de apa si se savureaza!

Bonus: Reteta de pui cu smantana, Ce sa mai gatim, ce retete sa mai alegem, atunci cand le-am epuizat pe cele cunoscute deja si preparate in repetate randuri? Noi iti propunem o reteta de pui cu smantana, buna de iti lingi degetele! Ingrediente: 700 g carne de pui de tara, o ceapa, 250 g smantana pentru gatit, 100 de grame de cascaval ras, putin ulei, sare, piper, o legatura de patrunjel.Mod de preparare: Fierbe carnea de pui spalata si portionata, in apa, cu un praf de sare. Se va forma spuma, asa ca indeparteaz-o. Scoate carnea dupa ce a fiert bine si las-o sa se scurga.

Nu arunca apa! Pune carnea in tigaie, cu putin ulei si rumeneste-o! Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Cand a devenit moale, adauga supa in care ai fiert carnea de pui. Amesteca bine, lasa preparatul sa dea in clocot, pana cand supa se evapora aproape de tot. Adauga apoi bucatile de carne si smantana si lasa sa fiarba la foc mic cateva minute. La final adauga si cascavalul ras, mai lasa 2 minute pe foc, condimenteaza cu sare si piper, apoi decoreaza cu patrunjel.

Paste tagliatelle cu sos ragu

Incearca o reteta gustoasa de paste, perfecte pentru pranz sau cina. Ingrediente: 1 pachet tagliatelle, 500 g carne de vita, tocata, 2 linguri ulei, 1 ceapa, 3-4 catei usturoi, 50 ml vin alb demisec, 200 g pasta de tomate, sare, piper, 5 frunze de busuioc. Mod de preparare: Fierbi pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si le tii la scurs. Pastrezi apa in care au fiert. Calesti in ulei incins ceapa taiata solzisori si usturoiul zdrobit.

Cand au devenit sticloase, adaugi carnea, amesteci, lasi 10 minute si torni vinul. Tii sa se evapore alcoolul, fara sa amesteci, apoi adaugi pasta de tomate.Potrivesti gustul de sare si piper si lasi la foc cam 1 ora. Pui pastele, lasi cateva clocote si, daca vrei sos mai mult, torni putin din apa in care au fiert. Servesti pastele, daca vrei, presarate cu frunze de busuioc.

Vezi si reteta de sos ragu alla bolognese. Intr-o tigaie mare, se pun bucatile de pancetta. Se lasa la foc mic pana se topeste grasimea; se adauga ceapa si se lasa pe foc, amestecand din cand in cand, pana ceapa capata o culoare aurie; Se adauga morcovul, celery, frunzele de dafin si se lasa in continuare pe foc pana cand legumele incep sa se inmoaie.

Se creste flacara aragazului pana la valoarea maxima si se adauga carnea, asezonata in prealabil cu sare si piper; Se lasa pe foc, amestecand din cand in cand, pana cand carnea este bina facuta. Se adauga vinul alb si se lasa in continuare pe foc, pana ce acesta se evapora. Rosiile se toaca marunt (cu cutitul sau la masina de tocat) si se adauga in tigaie; se lasa pe aragaz pentru cca. 2 ore, la foc mic; daca sosul devine prea gros, se poate adauga supa de vita. Se adauga laptele si se lasa in contiuare la foc mic pentru inca o ora. Se asezoneaza, dupa gust, cu sare si piper negru.

Paste cu spanac, reteta de post extraordinar de delicioasa. Cu o asa reteta sa tot fie post

Este o mancare rapida de post gata in maxim 30 minute, iar pentru 2-3 portii sunt necesare urmatoarele. Ingrediente: 300 g paste fainoase (penne, spaghete, macaroane), 600 g spanac proaspat, 1 lingurita sare grunjoasa, 2 linguri ulei de masline extravirgin, 3 catei de usturoi, ½ lingurita piper macinat, ½ lingurita boia de ardei iute, ½ lingurita patrunjel uscat, 2,5 l apa

Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu o lingurita de sare. In acest timp se curata spanacul de codite si se spala bine sub jet de apa rece. Cand apa fierbe se pune spanacul si se fierbe maxim 5 minute apoi se scoate cu o paleta intr-un vas, nu se scurge de zeama prea bine deoarece trebuie mai zemos. In apa in care a fiert spanacul se pun pastele si se fierb 1 minut mai mult decat scrie pe ambalaj. Cat timp pastele fierb se prepara rapid un sos pesto de spanac astfel: se mixeaza spanacul cu ajutorul unui mixer vertica.

Se adauga uleiul de masline, usturoiul tocat marunt si celelalte condimente si plante aromatice, nu se mixeaza exagerat de fin, la final se gusta si se mai potriveste gustul de sare si piper. Pastele cand sunt fierte se scurg si se clatesc sub jet de apa calduta, se pun intr-un vas si se amesteca cu sosul de spanac. Se lasa 2 minute si se amesteca din nou, se servesc imediat cat sunt calde, mie imi plac cu sos mai mult dar se pot face dupa preferinta fiecaruia.

Bonus: Reteta de pui cu smantana, Ce sa mai gatim, ce retete sa mai alegem, atunci cand le-am epuizat pe cele cunoscute deja si preparate in repetate randuri? Noi iti propunem o reteta de pui cu smantana, buna de iti lingi degetele! Ingrediente: 700 g carne de pui de tara, o ceapa, 250 g smantana pentru gatit, 100 de grame de cascaval ras, putin ulei, sare, piper, o legatura de patrunjel.Mod de preparare: Fierbe carnea de pui spalata si portionata, in apa, cu un praf de sare. Se va forma spuma, asa ca indeparteaz-o. Scoate carnea dupa ce a fiert bine si las-o sa se scurga.

Nu arunca apa! Pune carnea in tigaie, cu putin ulei si rumeneste-o! Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Cand a devenit moale, adauga supa in care ai fiert carnea de pui. Amesteca bine, lasa preparatul sa dea in clocot, pana cand supa se evapora aproape de tot. Adauga apoi bucatile de carne si smantana si lasa sa fiarba la foc mic cateva minute. La final adauga si cascavalul ras, mai lasa 2 minute pe foc, condimenteaza cu sare si piper, apoi decoreaza cu patrunjel.

Paste cu piept de pui si 3 tipuri de ardei gras

Pastele sunt mereu o idee buna. Fie ca sunt doar cu branza, cu sos alb, rosu sau pesto, sunt delicioase si potrivit pentru orice ocazie. Iata cum sa faci reteta de paste cu pui, legume si sos rosu, toate intr-o singura oala. Ai nevoie de: 3 linguri de ulei, 3 buc. piept de pui, taiate fasii,1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras galben, 1 ceapa, sare, piper, praf de chilli, chimen, pudra de usturoi, 5 cani de lapte, 4 cani de paste pene, 1 cana de cascaval ras, patrunjel.

Mod de preparare: Intr-o tigaie, pune uleiul la incins pe foc mare. Adauga puiul pana se gateste bine si nu mai este roz, apoi scoate-l pe o farfurie. Adauga ardeii grasi taiati feliute in tigaie si ceapa si gateste totul impreuna pana ceapa devine translucenta. Pune inapoi puiul, adauga sare, piper, pudra de chilli, de usturoi si chimmen si amesteca pana se combina totul. Adauga laptele si pastele, amestecand continuu pentru a nu se lipi nimic. Cand laptele s-a redus si sosul s-a ingrosat, adauga branza si amesteca. Pune patrunjel tocat si serveste.

Bonus: Reteta de pui cu smantana, Ce sa mai gatim, ce retete sa mai alegem, atunci cand le-am epuizat pe cele cunoscute deja si preparate in repetate randuri? Noi iti propunem o reteta de pui cu smantana, buna de iti lingi degetele! Ingrediente: 700 g carne de pui de tara, o ceapa, 250 g smantana pentru gatit, 100 de grame de cascaval ras, putin ulei, sare, piper, o legatura de patrunjel.Mod de preparare: Fierbe carnea de pui spalata si portionata, in apa, cu un praf de sare. Se va forma spuma, asa ca indeparteaz-o. Scoate carnea dupa ce a fiert bine si las-o sa se scurga.

Nu arunca apa! Pune carnea in tigaie, cu putin ulei si rumeneste-o! Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Cand a devenit moale, adauga supa in care ai fiert carnea de pui. Amesteca bine, lasa preparatul sa dea in clocot, pana cand supa se evapora aproape de tot. Adauga apoi bucatile de carne si smantana si lasa sa fiarba la foc mic cateva minute. La final adauga si cascavalul ras, mai lasa 2 minute pe foc, condimenteaza cu sare si piper, apoi decoreaza cu patrunjel.

Ce mananci diseara. Spaghete in sos de cascaval

Daca nu stii ce sa gatesti la cina si te-ai saturat de mesele pline de carne, spaghetele in cos de cascaval se prepara in doar 15 minute si sunt un adevarat deliciu! Gustul nu seamana cu nimic din ce ai incercat pana acum si dupa ce le pregatesti, vei salva imediat reteta! Ingrediente spaghete in sos de cascaval: 200 g spaghete, 150 ml smantana pentru gatit, 2 catei usturoi, 100 g cascaval, 100 g branza rasa, o lingura patrunjel, sare, piper, o lingura ulei

Mod de preparare spaghete in sos de cascaval: Fierbe pastele pentru cca 8 minute, sau conform instructiunilor de pe ambalaj. Din apa de la fiert, separa un pahar, apoi strecoara pastele. Frige usturoiul maruntit fin intr-o lingura de ulei pentru 30 de secunde, apoi adauga smantana pentru gatit si branza rasa, sarea, piperul si patrunjelul maruntit. Odata omogenizat si bine topit sosul, incorporeaza spaghetele cu grija si amesteca la foc mic pentru inca un minut.

Bonus: Reteta de pui cu smantana, Ce sa mai gatim, ce retete sa mai alegem, atunci cand le-am epuizat pe cele cunoscute deja si preparate in repetate randuri? Noi iti propunem o reteta de pui cu smantana, buna de iti lingi degetele! Ingrediente: 700 g carne de pui de tara, o ceapa, 250 g smantana pentru gatit, 100 de grame de cascaval ras, putin ulei, sare, piper, o legatura de patrunjel.Mod de preparare: Fierbe carnea de pui spalata si portionata, in apa, cu un praf de sare. Se va forma spuma, asa ca indeparteaz-o. Scoate carnea dupa ce a fiert bine si las-o sa se scurga.

Nu arunca apa! Pune carnea in tigaie, cu putin ulei si rumeneste-o! Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Cand a devenit moale, adauga supa in care ai fiert carnea de pui. Amesteca bine, lasa preparatul sa dea in clocot, pana cand supa se evapora aproape de tot. Adauga apoi bucatile de carne si smantana si lasa sa fiarba la foc mic cateva minute. La final adauga si cascavalul ras, mai lasa 2 minute pe foc, condimenteaza cu sare si piper, apoi decoreaza cu patrunjel.

Piept de pui crispy ca in oras. O sa uti ce inseamna KFC

Nimic nu este mai delicios decat o portie de piept de pui crispy, insa nu putem merge de fiecare data la restaurant cand avem pofta de acest fel de mancare. Alternativa este sa o preparam acasa, cu ingrediente cat mai proaspete. Ingrediente: piept de pui curatat si taiat fasii, 1 cana fulgi de porumb, 2 oua, 2 linguri lapte, 1-2 linguri ulei vegetal, 100 g faina, sare, piper, alte condimente

Mod de preparare: Se maruntesc fulgii de porumb. Cu cat sunt mai marunti fulgii, cu atat se lipesc mai bine de pui. Bate cu un tel intr-o farfurie adanca ouale cu 2 linguri de lapte, sarea, piperul si condimentele. Intr-o farfurie intinsa, pune vreo 100 grame faina. Trece bucatile de pui prin faina, apoi prin oul condimentat si intr-un final prin fulgii de porumb. Incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius, asaza puiul pe o tava peste care ai pus o hartie de copt unsa cu putin ulei pune-le in cuptorul preincalzit pana se rumenesc, cam 15-20 minute.

Citeste si cum se decongeleaza corect carnea inghetataOmul de stiinta Susan Eksted a afirmat ca cele mai multe gospodine fac o mare greseala atunci cand pun carnea la decongelat. Conform acesteia, a lasa alimentele in frigider, peste noapte, pentru a se decongela, e total gresit Dr. Susan pretinde ca, cea mai buna metoda de decongelare a carnii este aceea de o pune in apa rece.

In acest fel, carnea se va pastra frageda, apa conducand caldura mai bine decat aerul. „Bucatarii profesionisti stiu asta de foarte mult timp, insa nu vor sa divulge acest secret si astfel omul de rand nu este bine informat, lasand carnea la dezghetat peste noapte, pentru a o avea pregatita a doua zi”, afirma ea.

O friptura de porc la cuptor gustoasa foarte usor de preparat

O friptura de porc la cuptor gustoasa foarte usor de preparat este reteta de muschi de porc in bere preparata la cuptor si servita pe un pat de legume sote trase in unt la tigaie. Reteta de mancare este foarte rapida fiind gata in maxim 30-40 minute, reprezentand un fel de mancare servit cu placere la orice ora din zi, apreciata de iubitorii mancarurilor cu carne si legume. Muschi de porc la cuptor cu bere retete culinare fripturi,

Dar cum gatim carne de porc in bere, pentru 2 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 2-4 medalioane muschi de porc proaspat, 300 ml bere blonda, 4 catei de usturoi, 5 linguri ulei de masline pentru carne, sare, piper si cimbru macinat pentru carne, 400g legume congelate pentru garnitura, 2 linguri unt si ulei pentru legume sote, 1 praf de sare pentru legume

Mod de preparare: Se amesteca 3 linguri ulei de masline cu 1 lingurita cimbru macinat, 3 catei de usturoi zdrobiti, 1 lingurita piper macinat si ½ lingurita sare grunjoasa.

Cu acest amestec se unge bine carnea de porc, carne de porc (muschi, cotlet, ceafa) portionata inainte in felii groase de 4 cm se ung si se asaza intr-un vas termorezistent sau o tava de cuptor unsa cu 2 linguri de ulei si se lasa timp de 30 minute la temperatura camerei. Dupa acest timp se adauga berea, se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 20 minute la 200 grade, apoi se descopera si se mai lasa pana cand carnea este frumos rumenita pe ambele parti

Se serveste friptura de porc asezata pe un pat de legume trase in unt, deasupra se pun 2-3 linguri de sos din tava care o sa dea un gust minunat legumelor. Cum se fac legume la tigaie sau legume sote, se incing 2 linguri de unt cu 3 linguri ulei de masline, se adauga un catel de usturoi taiat felii si legumele congelate (amestec mexican sau legume proaspete taiate betisoare), se amesteca usor si se tin la foc tare fara capac pana cand legumele sunt facute, se sareaza cand sunt gata si se servesc calde sub forma de garnitura.

Cand am pregatit aceasta reteta, intreaga familie a fost innebunita. In plus, poate fi facuta in 45 de minute

Ingrediente: 6 pulpite pui ( pot fi inferioare sau superioare), 1 lingurita boia, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper macinat, 3 linguri de miere, 1 lingurita de mustar, 6 catei de usturoi, 100 gr faina, ulei

Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius. Amestecati faina cu piper si sare. Tavaliti carnea prin amestecul picant si asezati-o intr-o tava unsa cu ulei. Mierea se amesteca cu mustarul, 2 linguri de ulei si usturoiul zdrobit. Acest amestec se toarna peste carnea din tava. Acoperiti tava cu folie de aluminiu si bagati-o in cuptor pentru 30 de minute. Dupa aceste 30 de minute scoateti folia de aluminiu si mai coaceti timp de 15 minute.

Citeste si reteta de Ciocanele de pui cu mirodenii la cuptor. Rapid si usor de preparat, ciocanelele de pui cu mirodenii sunt ideale pentru pranz sau cina. Ingrediente: 10 ciocanele pui, 3 linguri ulei, 1 lingurita usturoi pudra, 1 lingurita oregano, 1 lingurita busuioc, ½ lingurita ceapa pudra, boia, dupa gust, sare, piper

Mod de preparare: Preincalzesti cuptorul la 200 grade Celsius. Ungi o tava cu 1 lingura de ulei. Asezi ciocanelele de pui, lasand putin spatiu intre ele. Le stropesti cu uleiul ramas. Intr-un bol, amesteci bine toate mirodeniile, sare si piper, dupa gust. Presarimixul peste fiecare bucata de carne in parte. Dai la cuptor 25 de minute, le intorci si mai tii inca 20 de minute pe partea cealalta. Servesti imediat.

Bonus: Reteta de pui cu smantana, Ce sa mai gatim, ce retete sa mai alegem, atunci cand le-am epuizat pe cele cunoscute deja si preparate in repetate randuri? Noi iti propunem o reteta de pui cu smantana, buna de iti lingi degetele! Ingrediente: 700 g carne de pui de tara, o ceapa, 250 g smantana pentru gatit, 100 de grame de cascaval ras, putin ulei, sare, piper, o legatura de patrunjel.Mod de preparare: Fierbe carnea de pui spalata si portionata, in apa, cu un praf de sare. Se va forma spuma, asa ca indeparteaz-o. Scoate carnea dupa ce a fiert bine si las-o sa se scurga.

Nu arunca apa! Pune carnea in tigaie, cu putin ulei si rumeneste-o! Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Cand a devenit moale, adauga supa in care ai fiert carnea de pui. Amesteca bine, lasa preparatul sa dea in clocot, pana cand supa se evapora aproape de tot. Adauga apoi bucatile de carne si smantana si lasa sa fiarba la foc mic cateva minute. La final adauga si cascavalul ras, mai lasa 2 minute pe foc, condimenteaza cu sare si piper, apoi decoreaza cu patrunjel.

Cel mai bun bait pentru friptura de miel

Iata cel mai bun bait pentru friptura de miel si de berbecut. Speram sa va placa sugestiile noastre: Bait pentru miel cu otet: Pentru a fragezi carnea avem optiunea unui bait pentru miel facut cu otet. Pentru acest lucru avem nevoie de o oala mare, in care sa incapa cantitatea de carne. De asemenea, mai avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

900 de ml apa rece, 100-150 ml otet de vin, o sticla de 750 ml vin alb demisesc, boabe de piper, ienibahar, 3-4 frunze de dafin, 3-4 catei de usturoi, cateva felii de ceapa alba, zeamp de la o lamaie, sare dupa gust, boabe de coriandru usor zdrobite. Carnea se lasa in acest amestec de seara pana a doua zi, apoi se scoate, se sterge cu un prosob de bucatarie si se baga la cuptor.

Bait pentru miel la protap. Bucatarii priceputi ne recomanda sa alegem un miel de 15-20 de kilograme. Daca alegel unul mai mic, riscam sa-l uscam pe gratar si carnea sa nu mai fie mustoasa. Mielul se taie, se scot maruntaiele apoi este pus la bait intreg. Baitul pentru miel la protap se face dintr-o saramura completata cu ceapa taiata sferturi, foi de dafin, pieper, catei de usturoi, boia iute de ardei si cimbru. De asemenea, nu trebuie sa lipseasca vinul rosu, potrivit jurnalulbtd.ro. Mielul este lasat in bait cel putin 24 de ore, intr-un loc racoros.

Bait pentru miel cu lamaie. O alta reteta eficienta pentru fragezirea carnii de miel este baitul cu lamaie. Pentru aceasta reteta usoara aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 120 de ml ulei de masline, 120 de ml zeama de lamaie, 120 ml vin alb/rosu, 60 ml miere, 2 linguri de rozmarin proaspat tocat, 3 linguri de menta, 4 catei de usturoi, 1 lingurita de sare, piper dupa gust

Carne de miel marinata cu bere. Aceasta reteta este preferata de foarte multi romani. Carnea de miel marinata cu bere are o aroma aparte. Mai mult, studiile arata ca este mai sanatoasa marinata astfel. Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru un astfel de bait: 250 ml bere bruna, 2 linguri ulei de susan, 1 lingurita de usturoi tocat, 1 lingurita de oregano uscat, 1 lingurita de sare grunjoasa, 1 lingurita de piper, boia ardei iute dupa gust

Marinata de miel dupa reteta lui Jamie Oliver
Jamie Oliver este cunoscut pentru retetele lui gustoase si in acelasti timp foarte sanatoase. El propune o marinata de miel facuta cu ingrediente delicioase.

Aveti nevoie de 500 ml iaurt, menta proaspata, coaja si scuul de la 2 limete, 1 lingura de seminte de coriandru (zdrobite), sare si piper negru proaspat macinat, cateva linguri de ulei de masline. Amestecati toate ingredientele intr-un castron si acoperiti cu ele carnea pentru gatit, apoi lasati-o la marinat.

Bait pentru pastrama de miel: Pastrama este nelipsita de pe mesele romanilor, mai ales in ziua de Paste. Pentru un astfel de preparat, aveti nevoi de un bait special. 20 g sare, 1 lingurita miere, 1 lingurita menta proaspata sau uscata, 1 lingurita cimbru, 1 lingurita piper, 2-3 catei usturoi, 1 ceapa mica, 1 lingurita rozmarin, 1 frunza de dafin, 2 linguri de ulei de masline, vin rosu cat sa acopere carnea

Bait pentru carne de oaie: Cel mai popular bait pentru carne de oaie, gasit in toate cartile de bucate este si cea mai usoara. La un 1 kilogram de carne avem nevoie de: 250 ml apa fiarta si racita, 2/3 pahare de otet de vin sau 1/2 pahar de vin rosu sec, eventual cu 1/2 pahar de otet de vin si 1/2 sticla de bere, 2 cepe, 3 frunze de dafin, 10 boabe de piper, 2-3 catei de usturoi zdrobiti

Marinata pentru carne de berbecut: Carnea de berbecut frageda si suculenta este un adevarat deliciu. Pentru a o face gustoasa avem nevoie de: 100 ml ulei de masline, 1 pahar vin alb, 2 lingurite de cimbru uscat, 2 lingurite maghiran, sare si piper dupa gust, 3-4 catei de usturoi pisat, 100 ml ulei de masline

Cum se face friptura de porc cu bacon si cascaval

O reteta deosebita pentru un meniu la fel de deosebit. Nu e greu de preparat, dar necesita ceva mai mult timp de preparare. Insa, rezultatul este apetisant si gustos! Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc, 250 g bacon, 200 g cascaval. Pentru sosul marinat: 1 l vin alb, 1 lingura miere, 2 linguri sos de soia, 100 g radacina de ghimbir feliat, 1 ceapa taiata rondele groase, 2 catei de usturoi zdrobiti, 1 legatura de patrunjel verde, sare, boabe de piper. Pentru sote-ul de legume: 2 morcovi mari, 2 ardei grasi, 6-7 rosii cherry, 80 g unt, nucsoara pudra, sare, piper

Mod de preparare: Amesteci vinul si restul ingredientelor indicate pentru sosul marinat, intr-un castron mare, si introduci pulpa de porc in acest sos, avand grija sa fie acoperita carnea cu sos. Daca nu este suficient sos, poti adauga inca putin vin. Acoperi vasul si-l lasi la frigider peste noapte.

A doua zi, stergi bucata de carne si o intinzi cu un cutit. O rulezi strans pe lung si o asezi intr-o tava unsa cu ulei, pui putina marinata, o imbraci cu felii de bacon si o acoperi cu folie de aluminiu. O introduci in cuptorul bine incins pentru circa o ora. Scoti tava din cuptor si indepartezi folia.

Pui deasupra cascaval taiat felii subtiri (sau ras), avand grija sa fie bine acoperita, si introduci tava in cuptor inca 15-20 de minute.Separat, tai bastonase morcovii si ardeii curatati de seminte, adaugi rosiile cherry, condimentezi totul cu pudra de nucsoara, sare, piper, dupa gust, si le sotezi cu unt, pana sunt bine patrunse, avand grija sa nu se sfarame in timpul sotarii. Servesti friptura pe pat de legume sotate.