Uleiul care elimină 97% din celulele tumorale ale plămânilor cu un puternic efect antiseptic

Uleiul de cimbru, condiment popular de origine mediteraneană, este folosit în medicina ayurvedică și in medicina tradițională datorită antioxidantului puternic pe care îl conţine, cât şi datorită proprietăţilor sale antibacteriene şi antifungice (de eliminare a candidei). Principala componentă a uleiului de cimbru este timolul, un antiseptic, antiviral și antifungic puternic. Timolul aparține unei clase naturale de compuși numiți “biocide”, substanțe cunoscute pentru capacitatea lor de a distruge organismele dăunătoare.

Potrivit studiilor centrate pe proprietățile acestui ulei-minune, acesta ucide bacilul antrax, bacilul febră tifoidă, meningococcus, agentul responsabil de tuberculoză și este activ împotriva bacteriilor salmonella și stafilococ. Însă, cea mai importantă descoperire cu privire la acest elixir relevă incredibila sa capacitate de a ucide până la 97% din celulele canceroase pulmonare. Cercetările au arătat că dacă se amestecă cimbru și ulei de măsline, acest amestec va spori disponibilitatea hidroxitirozolului, cel mai puternic compus anticancer din uleiul de măsline.

Acesta ar putea fi motivul pentru care grecii au aproximativ jumătate din rata de cancer, comparativ cu SUA și restul Europei. Datorită puterii sale miraculoase de a lupta cu celulele canceroase, cercetătorii turci susțin că acest ulei “poate fi un candidat promițător în dezvoltarea de noi medicamente terapeutice și pentru tratamentul cancerului de san.”

Beneficiile uleiului de cimbru nu se opresc aici. Acesta are multe alte proprietăți care îl ridică la rang de panaceu: – întărește nervii, memoria, combate senzația de epuizare și depresie;– întărește sistemul imunitar;– ajută in lupta împotriva răcelii, gripei, infecțiilor și frisoanelor;– este un stimulent bronșic și pulmonar;– ajută în probleme circulatorii;– combate durerile musculare și reumatismul. Atenție! Uleiul de cimbru este foarte puternic și nu trebuie utilizat în timpul sarcinii sau în caz de hipertensiune arterială. Din cauza fenolilor (carvacrol și timol), acesta poate provoca iritații ale pielii!

Echipa noastra va ureaza o zi superba! Va mai asteptam pe la noi!

Reteta moldoveneasca de cornulete cu majun – de cand a plecat bunica mea la cele vesnice imi este foarte dor de cornuletele astea

INGREDIENTE: Unt – 200 g, Făină – 3 căni, Ouă – 2 bucăţi, Zahăr – ½ cană, Drojdie uscată – 10 g, Gem sau magiun – pentru umplutură;

MOD DE PREPARARE: Cerneți făina şi puneți-o într-un bol adânc. Adăugați drojdia uscată, amestecați. Daţi untul rece prin răzătoare mare, direct în bolul cu făină. Frecați făina şi untul până obțineți fărâmituri. Mixați ouăle cu zahăr până la o compoziție pufoasă. Uniți ingredientele lichide cu cele uscate şi frământați aluatul. Lăsați aluatul pregătit 15 minute să se odihnească. Apoi întindeți aluatul într-un cerc. Tăiați-l triunghiuri. Ungeți aluatul cu gem şi rulați cornulețele. Puneți cornulețele pe tava presărată cu făină şi dați-le la cuptor. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C, timp de 15-20 de minute, sau până se rumenesc frumos.

Reteta bonus: Banitsa „leneșă” (plăcintă bulgărească cu brânză sărată). Te lingi pe degete!

Banitsa este cel mai cunoscut fel de mâncare din Bulgaria. Atât în orășele, cât și în megalopolisuri plăcintăriile sunt nemaipomenit de populare. De obicei, în ele se vând câteva tipuri de banitsa, lapte bătut și ayran. Fiecare turist este pur și simplu obligat să guste acest deliciu! Există numeroase tipuri de banitsa. Ele se deosebesc prin umplutură, modul de prelucrare a aluatului, modul de așezare în tavă. De obicei, banitsa se prepară din aluat elastic și subțire (precum cel pentru ștrudel), care, sincer vorbind, este destul de greu de manevrat. Dar echipa noastră vă propune rețeta de plăcintă bulgărească din foietaj! INGREDIENTE: Pentru plăcintă: 500 g de foietaj; 300 g de brânză sărată; 4 ouă; 150 g de unt topit. Pentru sos: 200 g de smântână 15% sau lapte bătut; 2 ouă.

MOD DE PREPARARE:Decongelați foietajul în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și divizați-l în câteva bucăți. Întindeți fiecare bucată cu sucitorul până va deveni semitransparentă. Amestecați brânza rasă cu ouăle. Așezați umplutura (porționat) pe fiecare foaie de aluat unsă cu unt topit, după care rulați foaia sub formă de ruladă. Așezați ruladele într-o tavă de copt și ungeți-le încă o dată cu unt. Pregătiți sosul: amestecați smântâna (sau laptele bătut) și ouăle. Turnați compoziția respectivă peste rulade și scuturați puțin tava, pentru ca sosul să se răspândească uniform. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 30-35 minute, până la apariția crustei crocante. Probabil această rețetă vă va inspira și veți încerca să o pregătiți. Banitsa este într-atât de gustoasă, încât nu are nici cea mai mică șansă să rămână nemâncată până a doua zi!

Hreanul este un aliment foarte sanatos pentru inima, oase si creier. Iata asa se consuma corect

Hreanul este o radacinoasa, apreciata pentru aroma sa picanta, care este folosita atat ca aliment – in stare proaspata, cat si ca medicament – sub forma de tinctura si sirop. Normalizeaza tensiunea-Anumite substante pe care le contine hreanul au efecte benefice asupra circulatiei sangelui in zonele periferice. Astfel, consumul de hrean normalizeaza tensiunea arteriala si previne riscul formarii cheagurilor de sange. Totodata, substantele sulfurate din hrean imbunatatesc elasticitatea vaselor cerebrale si coronariene, reducand astfel riscul aparitiei unui infarct sau accident vascular cerebral.

Calmeaza tusea-Hreanul descongestioneaza aparatul respirator, fiind astfel recomandat in tratamentul astmului. In crizele de tuse se inghite cate o lingurita dintr-o compozitie formata din hrean ras amestecat cu zahar si lasat o jumatate de zi intr-un loc calduros. Cura nu trebuie sa dureze mai mult de o luna, deoarece în cantitati mari hreanul este iritant. Analgezicul natural- Hreanul este recomandat si impotriva racelii si gripei. Inca de la primele simptome este bine sa consumi hrean in salate, langa o friptura sau chiar proaspat, iar senzatia de nas infundat va disparea. Hreanul este un leac foarte bun si in cazul durerilor de cap, fiind un adevarat analgezic. In acest caz il poti folosi sub forma de comprese aplicate pe frunte.

Impotriva reumatismului- Ca tratament intern, hreanul este recomandat si persoanelor care sufera de reumatism sau guta. Intr-o cana cu lapte cald se adauga una sau doua lingurite de hrean ras foarte fin. Acest preparat se bea pe stomacul gol, o data sau de doua ori pe zi. Tratamentul trebuie sa dureze aproximativ trei saptamani. Stimuleaza apetitul-Daca nu ai pofta de mancare, consuma hrean. Substanta care da gustul picant al hreanului creste secretia de suc gastric si reda pofta de mancare persoanelor anemice sau anorexice. Pentru un efect deosebit trebuie consumat hrean ras amestecat cu putina miere. Se ia cate o lingurita, de trei ori pe zi, cu 15 minute inainte de masa.

Ajuta memoria-Hreanul este bogat in vitamine din complexul B, necesare pentru functionarea sistemului nervos si pentru imbunatatirea memoriei. Are si actiune tonifianta si de scadere a colesterolului, dar este foarte bun si pentru mentinerea sanatatii pielii si a parului.

Placinta cu mere si budinca de vanilie este una nemaipomenit de buna – iata reteta

Placinta cu mere si budinca de vanilie este una nemaipomenit de buna – iata reteta! Pentru a pregati aceasta placinta, veti avea nevoie de…
Ingrediente pentru aluat: 500 g faina; 250 g margarina; un varf de cutit sare; 2 linguri zahar; un plic; praf de copt (10 g); 150 ml apa calduta.
Ingrediente pentru crema de vanilie: 2 plicuri budinca de vanilie, 500 ml lapte, 7 linguri de zahar.
Ingrediente pentru umplutura cu mere: un kilogram de mere; 2 linguri de gris; suc de la o lamaie; zahar pudra pentru decor.

Cum se prepara? Se amesteca faina cu praful de copt, se pune intr-un bol si se adauga peste margarina, taiata bucatele. Se framanta cu mana, spoi se adauga zaharul, sarea si apa calduta si se framanta, pana aluatul este usor elastic si se desprinde de pe maini . Se acopera bolul cu folie alimentara si se da la frigider pentru circa 10-15 minute.

Se imparte aluatul in trei parti egale. Se intind foile de aluat cu sucitorul pe o planseta de lucru infainata, marimea fiecarei foi fiind stablita in functie de marimea tavii. Prepararea cremei. Budinca de vanilie se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Se amesteca praful de budinca cu zaharul si cu laptele, se pune la fiert si se amesteca pana se ingroasa crema. Se ia de pe foc si se lasa putin la racorit.

Merele se dau pe razatoare pe ochiurile mari, se storc de zeama, se amesteca cu cateva picaturi de lamaie si se calesc circa 2-3 minute. Cand prind o culoare usor aramie se adauga cele doua lingur de gris si se ia compozitia de pe foc.

Asamblarea prajiturii: Se tapeteaza cu hartie de copt o tava de 24x40cm. Foile de aluat se intind cu sucitorul dupa dimensiunile tavii. Se aseaza prima foaie pe fundul tavii peste hartia de copt. Se inteapa cu furculita din loc in loc. Peste foaie se intind in strat uniform merele. Peste mere se aseaza a doua foaie e aluat, si se toarna budinca de vanilie, se intinde uniform cu o spatula. Deasupra stratului de budinca se intinde cu grija a treia foaie de placinta.

Se inteapa cu o furculita din loc in loc sa nu se umfle aluatul. Se da tava la copt pentru circa 35-40 de minute, in cuptorul preancalzit la 180 grade Celsius. Dupa ce este coapta se lasa sa se raceasca complet, se pudreaza cu zahar vanilat si se poate portiona.

Dieta Weight Watchers – dieta pentru pofticiosi care te scapa de 1 kilogram pe saptamana

Dieta Weight Watchers (Ingerul pazitor al greutatii) reprezinta una dintre cele mai vechi metode de slabit. Aceasta dieta dateaza inca din anii 60 si isi are originile in Statele Unite ale Americii, fiind tinuta anual de milioane de persoane datorita principiilor sale care nu sunt atat de drastice. Acest program de slabire a avut si are inca numerosi adepti, in principal datorita faptului ca nu este o dieta drastica. In dieta Weight Watchers nu exista alimente interzise si se poate slabi aproximativ 1 kilogram pe saptamana. In plus, dieta Weight Watchers poate fi adaptata fiecarei persoane si nu presupune eforturi financiare considerabile, lucru de care se tem multe persoane care vor sa slabeasca.
Principiile de baza ale acestei diete sunt faptul ca nu trebuie sa tii cont zilnic de un anumit numar de calorii. Insa, sunt importante cantitatea de proteine, carbohidrati, grasimi, fibre, precum si activitate fizica zilnica pentru a arde caloriile ingerate.

Astfel se ajunge la un numar de puncte care se dau fiecarui aliment in parte. Cei care doresc sa urmeze aceasta dieta, trebuie sa se inscrie pe site-ul oficial al programului (www.weightwatchers.com), unde vor gasi o lista cu peste 40.000 de alimente punctate dupa principiile de mai jos.
In functie de greutate, gen, varsta si inaltime, fiecare poate consuma un anumit numar de puncte pe zi, avand libertatea de a alege alimentele preferate. Nu trebuie sa se abata de la acest numar de puncte, iar reusita slabirii este garantata de catre cei care au tinut deja aceasta dieta.

Fructele si legumele au, in general, 0 puncte, asa ca pot fi consumate liber, in afara de vegetalele care contin amidon, precum cartoful. De asemenea, sucul de fructe si fructele uscate primesc mai multe puncte din cauza ca au un continut mare de calorii.

Fructele au zero puncte (sunt permise orice fel de fructe), cu mentiunea ca fructele in coaja lemnoasa, precum migdalele, arahidele, nucile, cajuul, fisticul, alunele de padure au mai multe calorii. 30 de grame consumate primesc patru puncte.

Care este leguma care are 10 puncte si trebuie consumata moderat
Legumele ca: salata verde, varza, sparanghelul, morcovii, castravetii) primesc zero puncte, exceptie facand rosiile (doua puncte) si cartoful (10 puncte), potrivit csid.ro.

Si lactatele primesc puncte, dar nu trebuie excluse din dieta, deoarece contin calciu si vitamine esentiale pentru corp. Un iart cu fructe are 3 puncte, iar un cub de branza topita are 2 puncte. Un pahar cu lapte are 4 puncte.

Cat despre carne, aceasta este esentiala datorita proteinelor care ajuta la slabit. O bucata de piept de pui are 3 puncte, pestele 3 puncte, iar o felie de salam are 2 puncte. Un hamburger poate avea si 13 puncte, in functie de cum este preparat.

Prajitura”Bounty”, este simplu de realizat , fina si rafinata. Gustul ei te duce cu gandul direct pe o plaja tropicala

Ingrediente pentru blatul de cacao: 150g unt la temperatura camerei, trei oua, 100g zahar, un pachetel praf de copt, 2 linguri de cacao, 250g faina
Ingrediente pentru crema de cocos: 4 albusuri de ou, 150g zahar, 200g fulgi de cocos
Ingrediente pentru crema: 5 galbenusuri, 4 linguri de zahar, 200ml lapte, 200g unt, 2 linguri de faina sau amidon, 2 linguri de coniac sau rom, un pliculet de zahar vanilat
Ingrediente pentru glazura: 250g ciocolata de menaj, 150 ml frisca lichida, 50 g unt.

Mod de preparare: Prepararea blatului de cacao. Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si untul pana devin spumoase. Separat se mixeaza albusurile cu un praf de sare pana devin tari ca o bezea. Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa, apoi se adauga peste galbenusurile mixate,si peste ele se adauga albusurile. Se omogenizeaza bine ingredientele cu miscari de sus in jos. Se va amesteca pana se obtine un aluat ferm , care nu se lipeste de maini. Daca este prea moale mai adaugati putina faina. Aluatul obtinut se imparte in doua parti egale. O parte din aluat se intinde pe blatul de lucru, apoi se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cealalta parte de aluat ramasa se intinde in foaie subtire si se lasa pe blatul de lucru.

Prepararea cremei de cocos. Albusurile se mixeaza cu zaharul pana devin o spuma tare, asemanatoare unei bezele. Se adauga fulgii de cocos si se amesteca bine cu o spatula.

Crema de cocos se intinde peste blatul din tava in strat uniform, apoi peste crema se adauga cea de-a doua foaie de blat si se da la cuptor pentru circa 30-35 de minute in cuptorul incins la 180˚. Dupa ce prajitura este coapta se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Prepararea cremei fierte: Se bat galbenusurile cu zaharul si se pun intr-o oala. Peste ele se toarna cu grija in fir subtire laptele, faina sau amidonul, se omogenizeaza bine si se pune compozitia la fiert. Se amesteca continuu pana se ingroasa compozitia. Dupa ce este fiarta se da compozitia deoparte. Separat se mixeaza untul spuma. Se adauga peste crema fiarta, se completeaza cu cele doua linguri de coniac si se mixeaza circa 2-3 minute pana obtinem o crema aromata si fina.

Prepararea glazurii: Intr-o craticioara se pune ciocolata rupta bucati, untul si frisca lichida. Se pune craticioara la bain marie si se amesteca pana se topesc toate ingredientele si se obtine o glazura fina.

Asamblarea prajiturii: Peste prajitura se intinde uniform crema racita, apoi se intinde glazura de ciocolata la temperatura camerei. Prajitura se da la rece de preferat peste noapte si apoi se poate portiona si se apoi servi.